近日，“‘新’中有你”网络主题宣传活动走进了陕西延安市甘泉县。
在黄土高原的沟壑之间，延安市甘泉县生态资源禀赋，深耕特色产业赛道，持续优化营商环境，推动县域经济从单点突围迈向集群共进。
在甘泉大峡谷核心区桦树沟游玩拍照打卡的游客 中国经济网记者许怡/摄
位于陕西延安市甘泉县的甘泉大峡谷，坐拥稀缺黄土丹霞、地缝光影资源，是县域文旅发展的核心资源本底。近年来，甘泉县以大峡谷为核心牵引，串联劳山国家森林公园、美水泉、石门豆腐小镇、长征历史步道等文旅资源，打造“峡谷探秘+红色研学+乡村休闲”精品线路，推动“一日游”向“过夜游”转变，持续拉长消费链条。
同时，全县文旅资源联动成势、协同发力，加速培育县域经济增长极，带动物流、电商、服务等关联产业集聚发展，推动第三产业提质增量，让“文旅+”成为撬动甘泉县域经济高质量发展的稳定核心增长点。
甘泉陕西新迎贸易正在进行纳豆包装 中国经济网记者许怡/摄
“美地生美水，美水煮美食”。甘泉县因境内隋唐时期即载入《元和郡县图志》的“美水泉”而得名，当地豆腐和豆腐干依托优质水源，以本地“双青豆”为原料，经泡豆、磨浆、烧浆、点卤、压榨、晾晒等十余道工序精制而成，豆香沉实，质地柔韧而不柴。
甘泉陕西新迎贸易生产的纳豆 中国经济网记者许怡/摄
甘泉县豆类种植面积约1.1万多亩，豆制品年销售额超1.14亿元，以豆制品为主的食品加工产业已成为县域经济重要支柱。全县引进豆制品加工企业43家，形成涵盖7大类75种产品的完整产业体系，“种植—加工—旅游—电商”全产业链发展格局初步形成，特色产业不断壮大，富民成效持续显现。
从丹霞秘境到豆香满坡，从生态优势到产业胜势，甘泉向生态美、产业兴、百姓富的高质量发展之路阔步向前。
（中国经济网记者 许怡）
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